Retroceso de 3 % en el consumo de carne aviar
En 2018, la ingesta per cápita de carne aviar no superó los 43 kilos, frente a los más de 44 consumidos por habitante en 2017. Según la consultora IES Investigaciones Económicas Sectoriales, las exportaciones del producto bajaron más de 6 y medio por ciento, siendo China el principal comprador de los productos avícolas argentinos.
(Radio Uno/Diario La Opinión/Diario Ámbito Financiero)
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